Les galettes de sarrasin du restaurant Le Calypso

Le Calypso vous propose des galettes faites maison élaborées sur place à partir de produits frais, locaux et bruts.

 

 

Les galettes charcuterie

Galette emmental : (avec au choix : jambon, allumettes de lardons, œuf, champignons, bacon, pommes de terre)

7,30€
Complète (emmental râpé, jambon, œuf) 8,30€
Ile-de-France (emmental râpé, jambon, champignons, crème fraîche) 8,30€
Parisienne (emmental râpé, jambon, oignons, crème fraîche) 8,30€
Moëlleuse (emmental râpé, pommes de terre, jambon, crême fraîche) 8,30€
Paysanne (emmental râpé, pommes de terre, allumettes de lardons, crème fraîche) 8,30€
Fermière (emmental râpé, bacon, oeuf, crème fraîche) 8,30€
Picarde (emmental râpé, jambon, duxelles de champignons, crème fraîche) 10,20€
Bretonne (emmental râpé, pommes de terre, andouille de Guéméné, et au choix : moutarde à l'ancienne ou crème fraîche ou compote) 9,60€
St-Flour (emmental râpé, pommes de terre, fourme d'Ambert, bacon, crème fraîche) 9,60€
Tartiflette (emmental râpé, pommes de terre, lardons, oignons, reblochon au lait cru, crème fraîche) 10,70€
Appétissante (emmental râpé, pommes de terre, allumettes de lardons, bacon, fromage de chèvre, crème fraîche) 10,70€
Super complète (emmental râpé, pommes de terre, jambon, allumettes de lardons, oignons, champignons, crème fraîche) 11,00€

 

Les galettes de la mer

Norvégienne (emmental râpé, pommes de terre, saumon fumé, ciboulette, crème fraîche) 10,40€
Océane (emmental râpé, pommes de terre, thon, crevettes, oignons, crème fraîche) 11,00€
Terre et Mer (emmental râpé, pommes de terre, saumon fumé, fromage de chèvre, crème fraîche, ciboulette) 11,00€
Salicornes (emmental râpé, pommes de terre, crevettes, salicornes, crème fraîche) 11,00€
Côte d'Albatre (emmental râpé, thon, filet de poisson blanc, crème fraîche) 11,00€
Cayolaise (emmental râpé, filet de poisson blanc, salicornes, pommes de terre, crème fraîche) 12,50€
St-Jacques (emmental râpé, noix de Saint-Jacques, crème fraîche ou beurre persillé) 12,90€

 

Les galettes à la viande

Bolognaise (emmental râpé, bœuf haché, sauce bolognaise*, tomate fraîche) 8,80€
Poulet (emmental râpé, pommes de terre, émincé de poulet, sauce curry*) 10,40€
Normande (emmental râpé, pommes de terre, émincé de poulet, champignons, crème fraîche) 10,40€
Orientale (emmental râpé, viande de kébab, pommes de terre, oignons) 10,40€
Carni (emmental râpé, pommes de terre, bœuf haché, oignons, moutarde à l'ancienne) 10,40€

 

Et encore des galettes

Chevrotine (emmental râpé, pommes de terre, fromage de chèvre, crème fraîche, miel à la demande) 8,20€
4 Fromages (emmental râpé, pommes de terre, fromage de chèvre, Fourme d'Ambert, reblochon au lait cru, mimolette) 9,80€
Maroilles (pommes de terre, bacon, crème fraîche, maroilles) 9,80€
Niçoise (emmental râpé, ratatouille, tomate fraîche, œuf) 9,20€
Végétarienne (emmental râpé, légumes du moment) 9.20€
Escargots du Marquenterre (emmental râpé, escargots du Marquenterre, beurre persillé) 12,90€

* Les sauces et coulis ne sont pas faits maison : sauce tomate, kébab, bolognaise, curry, ketchup, chocolat, fraise, caramel, café.

Supplément : 1,00€ par ingrédient
Jambon
Allumettes lardons
Bacon
Champignons
Pommes de terre
Oeuf

 

Réservez votre table à la crêperie Le Calypso.

 

Moyens de paiement

  • Carte Bleue
  • Chèques bancaires
  • Ticket-Restaurant
  • Chèque-Vacances
  • Espèces